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活けふぐ・活け鱧の主婦に大人気のプレミアム海鮮料理

活〆鱧 自家製炙り刺身1尾分（原体約500ｇ）2～3人前

販売価格：
2,160円（税込み）
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商品コード
2-4

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商品詳細

一般にスーパーなどで売られている鱧は原体２００～３００ｇに対し
当店がお届けする鱧は、
原体約500ｇの瀬戸内（愛媛県又は兵庫県産）の肉厚でふっくらと柔らかい身が特徴です。
出荷当日の朝に活〆の鱧をさばいて骨切りを施し
バーナーで丁寧に焼き上げました。

冷たくして梅肉や酢みそにつけてお召し上がり頂くか、
レンジで温めてポン酢で召し上がることもできます。

その香ばしさと脂の乗りは、お酒のおつまみに最適です。
消費期限は出荷日を含め冷蔵で3日間です。（冷凍不可）