ふぐ・はもの通販｜フグ・ハモのお取り寄せ

塩揉みした蛸を買いました。3分茹でて半生でお刺身にして食べました。
やっぱり明石の蛸は違うは！プリプリの食感で外国産の蒸し蛸が食べれなくなりました。
残ったボイルたこは冷凍保存しておきます。

初孫のお食い初めに 天然 焼鯛1ｋサイズを取り寄せました。
商品の箱を開けて、豪華な見栄えの焼鯛に大満足、息子夫婦の家で焼鯛を温めて食べたのですが、
箸をつけると鯛の身が柔らかく、しかも炭火で焼いた皮目が香ばしくとても美味しかったです。

実家は大阪なのですが、東京に暮らすようになり、地元の百貨店でもなかなか活け鱧や河豚を目にすることがありません。
さかな屋」さんに注文するのは初めてですが、届いた活けふぐプレミアムセットあまりのボリュームと綺麗なふぐ刺身に感激です。
料理屋さんで食べると○○万円ですが、さすが大阪府中央卸売市場直送ですね！コストパフォーマンスが半端ないですね。

カナダ産の天然 紅鮭、今回で3回目の注文になりますが、朝ごはんにいただくのですが、
主人もとても美味しいご飯がお代わりしたくなると言って喜んでいます。
昔食べた新巻き鮭の味にそっくり！脂がのって冷めても美味しいんです。
しかも厚切りで食べ応えも充分、我が家の必需品です。

昨年の土用の丑の日にわざわざ百貨店でうなぎ蒲焼を買ったのですが、国産の冷凍品だったのかあまり美味しくなかったので
今年はネット通販で買うことにして美味しそうなうなぎ蒲焼を探しているとさかな屋 茨木吉房のホームページを見つけました。
早速注文して食べて納得。妻の実家にも贈りました。

いただいた活け鱧を我が家で湯引きして食べました。
以前、近くのスーパーの湯引き鱧を買って食べたのと比べて、びっくり！
皮も柔らかく身がふっくらして晩酌のつまみに最高でした。